Fondue klassisch

Frisch hergestellt aus Aarwanger Aarechäs sowie Mammutkäse, Schweizer Weisswein und Schweizer Kirsch. Mit der Mischung aus reinen Schweizer Produkten gelingt auch wenig geübten Fondue-Lovers ein Gourmet-Fondue par excellence.

Zutaten

Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Aarwanger Aarenkäse (Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, natürlicherweise laktosefrei), Schweizer Weisswein, Schweizer Kirsch, Kartoffelstärke, Knoblauch, Gewürze. Enthält Alkohol. Enthält Sulfite.

Fondue alkoholfrei

Lieber ohne Alkohol? Es geht auch ohne! Beim Fondue fixfertig alkoholfrei wird anstelle von Wein alkoholfreier saurer Most verwendet. Dem gefahrlosen nach-hause-fahren danach steht aus Sicht des Käsermeisters somit nichts im Wege.

Zutaten

Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Aarwanger Aarenkäse (Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, natürlicherweise laktosefrei), alkoholfreier saurer Most, Kartoffelstärke, Knoblauch, Gewürze.

Fondue Bärn-Secco

Ein richtiger Knaller nicht nur an Silvester! Das Fondue Bärn-Secco wird aus Aarwanger Aarechäs und Mammutkäse sowie dem Schaumwein Bärn-Secco hergestellt. Dieser unterstützt den Fonduegschmack mit seiner leichten Art und seiner dezenten Fruchtigkeit. Der ergänzende Cognac verleiht dem eleganten Schmaus zudem eine abgerundete Note.

Zutaten

Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Aarwanger Aarenkäse (Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, natürlicherweise laktosefrei), Bärn-Secco Schaumwein, Cognac, Kartoffelstärke. Enthält Alkohol. Enthält Sulfite.

Fondue mit Sauerkraut & Chili

Für die Vitaminhungrigen unter Ihnen empfehlen wir Fondue fixfertig mit Sauerkraut! Angereichert mit Chilistückchen wirds einem ganz warm ums Herz. Denn das BBQ-Sauerkraut verleiht dem Fondue nicht nur eine feurige Note, sondern auch ein exklusives Gaumengefühl! Unbedingt ausprobieren!

Zutaten

Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Aarwanger Aarenkäse (Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, natürlicherweise laktosefrei), Schweizer Weisswein, Schweizer Kirsch, Kartoffelstärke, Knoblauch, Gewürze, BBQ-Kraut Chili (Weisskohl, Sauerrahm, Weisswein, Würze, Chili, Maisstärke, Salz, Zucker, Apfel, Rapsöl, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure). Enthält Alkohol. Enthält Sulfite.

Mammutkäse Fondue

Die Mammutkäser kombinieren in diesem würzigem Fondue ihren roten Käse (mindestens 8 Monate gereift) mit dem schwarzen Käse (Reifezeit von 444 Tagen) zu einem besonders schmackhaften Moitié-Moitié-Fondue. Weil kein Knoblauch und Pfeffer beigemischt wird, ist es schön mild und cremig und das Käsearoma kommt voll zur Geltung.

Zutaten

Milder und rezenter Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Kartoffelstärke.

Whisky Fondue

Unser Whisky-Fondue ist etwas ganz Besonderes. Die Fixfertig-Mischung wird mit Talisker Whisky aus Schottland verfeinert. Das sämige Fondue erhält dadurch einen leicht rauchigen Geschmack und ist nicht nur für Whisky-Liebhaber/-innen ein Fondue-Highlight. Lasst euch überraschen!

Zutaten

Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Aarwanger Aarenkäse (Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, natürlicherweise laktosefrei), Talisker Whisky, Kartoffelstärke, Knoblauch, Gewürze. Enthält Alkohol.

Gin Fondue

Der Gin «Gintram» aus der Bugdorfer Brauerei bringt das fixfertige Frischfondue zur Vollendung. Ganz neu in unserer Produktpalette!

Zutaten

Mammutkäse (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Aarwanger Aarenkäse (Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, natürlicherweise laktosefrei), Burgdorfer Gin, Wasser, Kartoffelstärke. Enthält Alkohol.